Estilizados e adaptados, os veículos tornaram-se opção de negócio e trazem uma série de inovações para o comércio ambulante de alimentação e gastronomia. O consultor Ricardo Hida, criador do foodpark Piknik Faria Lima, dá dicas para quem deseja trabalhar com restaurantes sobre rodas. Montar um serviço de alimentação itinerante exige muito planejamento e atenção a normas de vários tipos.

O food truck é um “caminhão de comida” ( tradução literal), é aquelas famosas towner que você encontra . Equipamentos e Estrutura.

Como montar um food truck – O que você precisa, passo à passo. Os mandamentos para montar seu food truck e se dar bem no mercado da comida de rua. O negócio em si Food Trucks , são veículos decorados e adaptados para produzir e servir refeições nas ruas.

Hoje é um sucesso comercial, porém o estigma de comida barata e sem qualidade está sendo mudado pelos novos empreendedores que desejam mostrar que é possível oferecer novidade, boa . Converse com proprietários de food trucks. Antes de começar a realmente montar seu próprio negócio, converse com empreendedores da região para pedir conselhos práticos e ajuda para seu novo restaurante móvel. Pergunte sobre como eles começaram o negócio.

Veja o que você precisa saber para elaborar o planejamento para montar um food truck. Confira as nossas dicas de como abrir um food truck. Guia de como abrir um food truck.

Saiba os custos envolvidos, kombi ou caminhão. A moda dos food trucks já chegou ao Brasil há um tempo, mas a modalidade de negócio ainda pode ser interessante para muitos empreendedores interessados em começar um negócio. Estes empreendimentos itinerantes ganharam as ruas das cidades oferecendo diversos tipos de comidas e bebidas a um preço acessível para todos.

Para quem deseja saber um . Acontece que, para montar um food truck , é necessário não só o Manual da Vigilância Sanitária (que pode ser feito por uma consultoria, ai podemos pensar em fornecer esse tipo de serviço se for o caso), como também um curso de boas práticas (disponibilizado no site da ANVISA). Quer saber por que esse modelo de negócio está sendo tão procurado? Cada vez mais pessoas ficam interessadas em saber como montar um Food Truck. Coloridos, bem decorados e supermodernos, os food trucks oferecem ao consumidor comidas bem variadas.

Pensando em abrir um negócio sobre rodas? Assim como as feiras, quiosques e bancas, os food trucks agora são regulamentados por Lei Federal, a qual informa algumas disposições gerais sobre como pro. Quer empreender e abrir um restaurantes sobre rodas?

Então confira as dicas que separamos para você montar um food truck de sucesso!

Em uma época na qual as pessoas valorizam a relação custo-benefício até mesmo no lazer, montar um food truck pode ser uma alternativa bastante rentável. Explicamos quanto custa e onde você terá que investir. O setor de alimentação fora de casa é de grande importância no Brasil.