Recentemente, desde que a pesquisa realizada por cientistas da Universidade de Copenhague demonstrou que a cozinha escandinava é tão saudável quanto a cozinha das zonas mediterrânicas, o interesse pelos alimentos nórdicos tem ressurgido especialmente em grupos de cientistas e de gastrônomos. Autêntica, fresca, inovadora e saudável: essas são as características da nova cozinha nórdica , a revolução gastronômica que redefiniu a cozinha da região na última década. Estamos em Aahrus, na Dinamarca.

Thorsten Schmidt é um dos chefes nórdicos que eleva a cozinha local . Veja as cores de Silestone que marcam tendência. Mas a cozinha nórdica não é só isso: no Skøra, um novo restaurante no Saldanha, há o melhor que se come na Dinamarca e nas ilhas Faroé mas também .

Descubra as possibilidades da Silestone para cozinhas Nórdicas e design de cozinhas Nórdicas. Em um ambiente de pé-direito alto e janelas amplas, foi elaborada uma cozinha que, de quebra, ainda ganhou um mezanino sobre os móveis planejados. Ljubomir Stanisic, pelo menu “1Maneiras de Degustar a Suécia” que estará disponível para quem quiser experimentar a nova cozinha nórdica a partir de hoje, dia e até o próximo dia no Bistro 1Maneiras. A iniciativa é da embaixada da Suécia e destina-se . Como por exemplo, uma refeição sem pressa ao invés de uma refeição rápida, uma produção agrícola local ao invés de alimentos transportados de todos os cantos do planeta.

Acessórios verdes dão um toque de cor ao estilo minimalista escandinavo do ambiente. As cozinhas com estilo escandinavo continuam em alta. O estilo inspira simplicidade e traz uma atmosfera arejada.

Confira belas cozinhas estilo nórdico.

A batata que hoje representa um componente essencial na culinária nórdica nao havia chegado das Américas até então. O conceito é de cozinha nórdica aqui trabalhada com produtos biológicos, na sua maioria portugueses. A ementa vai mudando já que trabalhamos com pequenos produtores com produtos da estação.

Depois é tudo trabalhado na cozinha do Skøra de onde saem molhos típicos, mas também salsichas, . Resgatando ingredientes regionais, a nova cozinha escandinava conquista o mundo da gastronomia. Acostumados a renegar a sua própria gastronomia por anos, preferindo pratos feitos à moda italiana ou à francesa, os chefs escandinavos foram surpreendidos por uma verdadeira revolução na forma . Procurando ideias e inspiração para criar uma cozinha com decoração nórdica ? Pois, seus problemas acabaram, estamos aqui para lhe dar todas as inspirações possíveis de cozinhas de estilo escandinavo de dar agua na boca. A sobriedade e elegância são a . Cozinha com toque vintage. A ceramista polaca de anos, Magdalena Kałużna cria a loiça de mesa para os melhores pratos.

Diversos chefs aclamados da revolução culinária escandinava confiam nos pratos e copos da artista, que são o plano de fundo perfeito para as suas criações. Quando o reputado chef Kristian Baumann pediu a . Nas duas paredes, uma de.